“2023中国产业转移发展对接活动（重庆）”于11月19日至21日在重庆举行，这也是国家级产业对接活动首次在重庆举办。正在加快打造国家重要先进制造业中心的重庆，将如何跟踪把握全球制造业产业转移大势，充分发挥自身产业基础优势，承接更大规模、更高水平的产业转移？从本次活动期间将举办的6场分行业专题对接活动，或可窥见端倪……
临近年终，刚刚落幕的“双十一”带热了冬季消费。位于梁平区的重庆谷状元食品有限公司为了确保“双十一”前每种产品都能有足够多的货源储备，提前一个多月，工人加紧赶制今年企业研发的新产品，生产线开足马力，满负荷运转。
谷状元是山东北粮集团在西南地区布局的新企业，是梁平区抢抓预制菜产业风口，加大产业转移承接力度的一个典型案例。去年5月以来，梁平区先后引进智厨娘、海老汉、净菜加工等项目70余个，协议引资约200亿元，谷状元、海老汉、都梁农业、谢鸭子等23个项目先后投产，快煮食品高端预制菜、品每食品、太尔香等项目即将投产。
在美食之都重庆，对食品及农产品加工产业重视的区县远不止梁平区，全市的产业发展氛围日益浓厚、企业活力不断增强。
从大渡口区建设了首个重庆市小面产业园到武隆区着力打造火锅苕粉之乡，从涪陵区持续壮大榨菜产业到合川区发展火锅食材全产业链……已创建食品类市级特色产业基地11个，建成100亿级农产品加工示范园区7个、50亿级示范园区8个，累计培育产值10亿元以上农产品加工企业43家、50亿元以上5家，建成农产品加工科技创新平台9个，正凭借良好的食品及农产品加工产业基础、特色资源和开放平台优势，积极承接产业转移发展，今年前三季度，全市食品及农产品加工规模以上企业实现产值同比增长4.3%，新签约项目共327个，保持良好发展态势。
“随着越来越多的‘爆款’产品走向市场，如何更好的承接产业转移，让东部和产业发达省市龙头企业的产业实力、先进技术及丰富产业生态资源‘嫁接’进来，直接关系到重庆从味觉高地向产业高地跃升的进程。”市经济信息委相关负责人说。
为进一步加快食品及农产品加工产业发展，重庆将食品及农产品加工产业列为“33618”现代制造业集群体系的3大五千亿级支柱产业集群之一，出台《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策》，明确了加大头部和龙头企业招商支持力度，对世界500强、中国500强企业以及行业头部和龙头企业来渝设立地区总部、研发中心、生产基地的，按不同标准给予最高不超过1000万元奖励，设立目标规模100亿元的食品及农产品加工产业生态基金，积极引导产业项目落地。
未来，重庆在推动传统食品高质量发展的同时，将大力度深化生物制造技术的融合应用，构建完善科技研发推广、生产要素保障、社会化服务、消费市场、政策支持等体系，奋力推动重庆食品及农产品加工再上新台阶。
即将于11月20日下午举办的食品及农产品加工产业专题对接活动，作为“2023中国产业转移发展对接活动（重庆）”的重头戏之一，将汇集政府相关部门以及市内外重点企业约300人，搭建食品及农产品加工产业交流合作平台。
市经济信息委有关负责人表示，将以此次专题对接活动为契机，立足独具特色的重庆味道和通江大海的开放通道，围绕粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材等特色产业链强链补链延链，在大宗物资集采集散、保税加工、仓储贸易、区域总部等领域引进一批产业带动强的龙头企业，在品牌孵化、技术转化等领域引进一批“小而美”的专精特新企业，携手更多的产业生态伙伴，共同推动产业高质量发展“加速跑”。
